Qué hacer en Cajamarca

Acueductos preincas, necrópolis talladas en la roca, aguas termales incas y el carnaval más ruidoso del Perú, todo cerca de la ciudad.

Cada guía explica cómo llegar, cuánto tiempo dedicarle y en qué época del año conviene visitarlo.

Qué hacer dentro de la ciudad de Cajamarca

O a menos de 30 minutos en taxi.

The Ransom Room under its protective roof, a single stone chamber with a doorway at the top of worn steps

Cuarto del Rescate

El Cuarto del Rescate, la única construcción inca en pie en Cajamarca, donde Atahualpa estuvo cautivo en 1532.

1 hora Todo el año
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Carnival dancers in beaded masks and headdresses of orange and green feathers, close together in a parade
De temporada

Carnaval de Cajamarca

El carnaval más famoso del Perú: una semana de corsos, juegos con agua y baile de la unsha cada febrero.

Varios días Febrero (de temporada)
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The carved baroque front of Cajamarca cathedral against a pink and grey sky at dusk

Plaza de Armas y Catedral

El corazón colonial de la ciudad, donde la catedral barroca da a la plaza principal.

1 hora Todo el año
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Cajamarca lit up at dusk seen from Santa Apolonia, the hilltop cross in the foreground

Cerro Santa Apolonia

Escalinatas de piedra suben hasta la Silla del Inca tallada en roca y a una vista panorámica de toda la ciudad.

1 hora Todo el año
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The Belén church front floodlit at night, its carved niches and figures picked out against the dark

Conjunto Monumental Belén

Iglesia colonial y antiguo complejo hospitalario que hoy alberga el museo arqueológico y etnográfico.

1-2 horas Todo el año
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A cook serving from wide metal bowls of fried pork and mote at a Cajamarca market stall, customers waiting at the counter

Cata de quesos y lácteos

Tiendas tradicionales y mercados centrales donde el valle vende sus quesos y su manjarblanco.

1 hora Todo el año
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The avenue of carved Inca ruler statues on their plinths, climbing a stepped promenade

Alameda de los Incas

Alameda al aire libre y de acceso libre, flanqueada por estatuas gigantes de los catorce gobernantes incas.

1 hora Todo el año
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The twin bell towers and white stone front of La Recoleta behind its railings on a clear day

Iglesia y Convento de La Recoleta

Iglesia neoclásica de piedra a unas cuadras de la plaza principal, más tranquila que los templos del centro.

1 hora Todo el año
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Fuera de la ciudad

El resto queda a un viaje corto

El acueducto, la necrópolis y las lagunas están a medio día de la Plaza de Armas. Para Cumbemayo, reserva el día entero.

Qué hacer en la región de Cajamarca

Fuera de los límites de la ciudad.

Two women in wide white hats sitting on the grass beside the open stone water channel at Cumbemayo

Cumbemayo

Acueducto precolombino y bosque de rocas volcánicas tallado en las alturas sobre Cajamarca.

4-5 horas De mayo a octubre
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Rows of square burial niches cut into the volcanic cliff face at Otuzco, with farmland in the valley below

Ventanillas de Otuzco

Necrópolis preinca con nichos funerarios en forma de ventanas, excavados en una pared de roca volcánica.

2-3 horas De mayo a octubre
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The thermal pools at Baños del Inca at sunset, steam lifting off water that mirrors a gold and blue sky

Baños del Inca

Aguas termales naturales que usaban los gobernantes incas, alimentadas todavía hoy por la misma fuente geotérmica.

2-3 horas Todo el año
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The long open-sided milking shed at La Colpa, its tiled roof carried on a row of wooden posts

Hacienda La Colpa

Hacienda ganadera en actividad, conocida por llamar a sus vacas lecheras por su nombre desde el campo.

3-4 horas Todo el año
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Vicunas grazing on a slope above the red roofs of the Porcón cooperative

Granja Porcón

Granja cooperativa entre bosques de pinos, con fauna andina, senderos y talleres de tallado en piedra.

5-6 horas De mayo a octubre
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Laguna San Nicolás under a pale sky, dry hills running down to the far shore

Laguna San Nicolás y Talleres de Namora

Caballitos de totora en una laguna andina, junto a los talleres de guitarras del pueblo de Namora.

4-5 horas De mayo a octubre
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The courtyard at Polloc, every wall, column and arch covered in coloured mosaic tile

Santuario de Polloc

Iglesia rural en La Encañada cubierta por dentro y por fuera con millones de teselas de colores.

3-4 horas Todo el año
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Two small lagoons lying in dark open moorland at Alto Perú, under a high clear sky

Lagunas de Alto Perú

Humedal altoandino con cientos de lagunas y manantiales de agua clara, para trekking y ecoturismo.

Día completo De mayo a octubre
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A visitor with arms outstretched beside a carved monolith at Cuntur Wasi, the valley falling away behind

Cuntur Wasi

Centro ceremonial preinca a unas dos horas de la ciudad, conocido por el oro hallado en sus tumbas.

Día completo De mayo a octubre
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